9月15日，中國制冷學(xué)會(huì )“CHPC·中國熱泵”肉類(lèi)工業(yè)工藝升級及零碳綠色工廠(chǎng)運營(yíng)管理與熱泵低碳技術(shù)創(chuàng )新利用產(chǎn)業(yè)論壇在廈門(mén)國際會(huì )展中心召開(kāi)。全天論壇由中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )冷鏈分會(huì )執行會(huì )長(cháng)、中國制冷學(xué)會(huì )名譽(yù)副理事長(cháng)肖大海主持，來(lái)自北京大學(xué)、華商國際、丹佛斯、江森自控、康普萊斯、福建雪人、海爾開(kāi)利等多家單位的行業(yè)專(zhuān)家圍繞熱泵技術(shù)在肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)加工、運輸、工藝升級、肉聯(lián)廠(chǎng)零碳工廠(chǎng)建設、肉類(lèi)工業(yè)園區節能降耗等方面進(jìn)行了詳細的技術(shù)分享。

　　中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)劉金煥在致辭中表示，肉類(lèi)工業(yè)是關(guān)系國計民生的重要產(chǎn)業(yè)，也是能源消耗和碳排放的重點(diǎn)領(lǐng)域。面對“雙碳”目標帶來(lái)的機遇與挑戰，肉類(lèi)行業(yè)必須加快工藝升級，構建綠色、低碳、可持續的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。熱泵技術(shù)在肉類(lèi)加工的多道工序中展現出巨大的應用潛力和市場(chǎng)前景，是實(shí)現低溫余熱回收、降低碳排放、提升能源經(jīng)濟性的重要技術(shù)路徑。

　　中國制冷學(xué)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)荊華乾在論壇總結中表示，在當前國家“雙碳”戰略深入實(shí)施、制造業(yè)綠色轉型全面加速的背景下，推動(dòng)熱泵技術(shù)與高能耗、高碳排行業(yè)深度結合，已成為實(shí)現節能降碳、提質(zhì)增效的必由之路。中國制冷學(xué)會(huì )始終致力于推動(dòng)制冷、熱泵及相關(guān)低碳技術(shù)的創(chuàng )新與發(fā)展。肉類(lèi)工業(yè)鏈條長(cháng)、環(huán)節多、熱需求復雜，恰恰為熱泵技術(shù)的多場(chǎng)景、跨溫區、整廠(chǎng)級應用提供了絕佳的實(shí)踐空間。希望此次論壇為契機，進(jìn)一步推動(dòng)熱泵技術(shù)與肉類(lèi)加工場(chǎng)景的深度融合，促進(jìn)行業(yè)綠色制造水平和綜合競爭力的全面提升。

　　值得一提的是，2025中國國際肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)周暨第二十三屆中國國際肉類(lèi)工業(yè)展覽會(huì )在會(huì )展中心舉行，超2000家國內外企業(yè)匯聚廈門(mén)，這同樣也是一個(gè)全面展示肉類(lèi)全產(chǎn)業(yè)鏈最新產(chǎn)品、技術(shù)與工藝，高水平國際交流與貿易合作的平臺。由此可見(jiàn)，此次“CHPC·中國熱泵”所舉辦的論壇針對性極強，旨在將熱泵技術(shù)與肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)緊密關(guān)聯(lián)，用熱泵技術(shù)嘗試與肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)在“雙碳”目標下創(chuàng )造深度融合的機會(huì )。